Resep Kue Nastar Nenas Keju dan Cengkeh yang Enak dan Lezat Untuk Hidangan Lebaran - Kue nastar merupakan kue yang biasa dihidangkan saat lebaran tiba, baik saat idul fitri, imlek, natal dan hari-hari spesial lainnya. Kue ini berbentuk bulat dan didalamnya berisi selai nenas, dan ada juga sekarang di tambah atasnya dengan parutan keju, cengkeh, kismis sehingga rasanya akan lebih mantap dan penampilannya terlihat lebih cantik.
Nah, bagi ibu-ibu dan remaja putri yang sedang ingin membuat kue nastar tentunya harus mengetahui resepnya, agar kue yang dibuat menjadi enak dan nikmat. Dan bagi ibu-ibu yang ingin menjual kue ini juga bisa. Jika masih bermodalkan kecil bisa di jual ke saudara, tetangga dan sahabat saat lebaran akan tiba. Siapa tahu, akan bisa menjadi peluang besar bagi ibu mendapatkan uang.
Bahan-bahan membuat kue nastar
Adapun bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue nastar
- 1/2 kg tepung terigu,
- 1/2 kg margarin.
- 4 butir telur ayam,
- 100 g gula pasir yang sudah dihaluskan,
- 100 gr keju,
- 1 bungkus vanili,
- 2 butir kuning telur yang digunakan untuk olesan kue,
- selai nenas secukupnya,
- 50 gr kismis (jika pakai kismis, sesuai selera),
- cengkeh secukupnya (jika hiasan memakai cengkeh, tergantung selera),
- 1 potong kayu manis.
Bahan yang dipakai untuk membuat selai nenas:
- gula pasir sebanyak 300 gr,
- dan 1 buah nenas yang sudah masak.
Cara membuat kue nastar yang mudah
Membuat selai nenas:
- Kupas 1 buah nenas, cuci bersih dan kemudian parut
- Masak dengan ditambahkan gula
- Aduk-aduk sampai mengental
- Dinginkan
Cara membuat kue nastar di rumah
- 4 butir telur dikocok sampai mengembang,
- kemudian camourkan tepung terigu dan mentega aduk-aduk sampai rata dan mengembang,
- masukkan parutan keju, vanili dan aduk-aduk kembali sampai benar-benar rata,
- setelah adonannya selesai dibuat maka bisa kita bentuk bulat-bulat kecil, saat membuat bulatan jangan lupa masukkan selai nenas ke dalam bulatan tersebut, untuk hiasan bisa diberi kismis atau cengkeh yang sudah dipotong kecil-kecil,
- olesi nastar kembali dengan balutan telur yang sudang dikocok kemudian panggang di dalam oven,
- jika sudah berubah warna maka angkat kue nastar,
- kue nastar yang lezat sudah bisa disajikan.
Demikianlah resep kue nastar nenas keju dan cengkeh yang enak dan lezat untuk hidangan lebaran, semoga bermanfaat.
Artikel keren lainnya: