Resep Kue Bolu Kurma Spesial Untuk Hidangan Keluarga - Saat sedang santai, tentunya kita ingin memanjakan lidah anak dan suami. Iseng-iseng kita buat kue bolu kurma. Tentu akan terasa enak, bolu yang enak ditambah dengan kurma yang lezat pasti hasilnya enak dan lezat yang disukai para keluarga.
Nah, untuk ibu-ibu yang ingin membuat kue bolu kurma, yuk simak resepnya sebagai berikut :
Bahan yang dipakai untuk membuat kur bolu kurma :
- telur ayam sebanyak 5 butir,
- tepung terigu 250 gr,
- gula pasir 200 gr,
- cokelat bubuk 1 sdm,
- air hangat 2 sdm,
- mentega 250 gr,
- kurma sebanyak 15 buah buang bijinya dan potong kecil-kecil,
- TBM 1/2 sdm,
- vanili 1/2 sdt.
- baking powder 1/2 sdt
- soda kue 1/2 sdt.
Adapun cara membuat kue bolu kurma spesial untuk hidangan keluarga adalah sebagai berikut :
- Panaskan oven dan kemudian loyang diolesi dengan mentega dan tepung terigu sampai rata.
- Campurkan coklat bubuk dan air hangat kemudian sisihkan.
- Masukkan jadi satu telur, gula pasir, TBM, mentega dan vanili kemudian kocok dengan mixer sampai benar-benar lembut dan berubah warna keputihan.
- Kemudian masukkan tepung terigu dan aduk sampai rata kembali.
- Kemudian masukkan potongan kurma dan aduk kembali sampai rata.
- Masukkan ke dalam loyang, tetapi sebelumnya beri susu coklat di tengah-tengah loyang agar tampak cantik.
- Setelah itu beri parutan keju diatasnya.
- Panggang sampai sekitar 30 menit kemudian angkat.
- Diamkan sampai dingin.
- Potong-potong dan sajika untuk keluarga
Nah, jadi deh bolu kurma, semoga seluruh keluarga menyukainya. Jika resep kue bolu kurma spesial untuk hidangan keluarga ini bermanfaat boleh di share agar teman-teman Anda mengetahuinya.
Artikel keren lainnya: