Resep Membuat Kue Bolu Kukus Rasa Pandan yang Enak - Kue bolu merupakan kue yang enak, empuk dan banyak pecintanya baik dari kalangan anak-anak maupun sampai orang tua. Variasi kue bolu ini juga beragam ada yang di kukus dan ada pula yang dipanggang dengan rasa yang beragam pula. Misalnya saat ini blog
kabardunmay.blogspot.com akan membagikan resep bolu kukus rasa pandan. Sedangkan untuk rasa yang lain seperti
bolu kukus rasa coklat akan di bahas di postingan selanjutnya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan kue bolu kukus rasa pandan adalah :
- tepung terigu protein sedang sebanyak 200 gr dan jangan lupa di ayak agar kotorannya hilang
- putih telur sebanyak 6 butir
- sedangkan kuning telurnya yang dipakai sebanyak 12 butir
- dark cooking coklat 200 gr, lelehkan
- gula pasir 400 gr
- minyak 350 ml
- vanili 1 sdt
- pasta pandan 1 sdt
- garam secukupnya
- pasta coklat secukupnya.
- cake emulsifier 2 sdt
Cara memasaknya adalah sebagai berikut :
- Telur, gula pasir dan cake emulsifier di taruh di wadah kemudian di mixer sampai mengembang.
- Masukkan garam, tepung terigu dan vanili aduk sampai rata.
- Beri minyak sedikit-sedikit sampai habis dan jangan lupa untuk tetap di aduku sampai rata.
- Bagi adonan yang sudah rata menjadi dua bagian, 1 bagian untuk rasa pandan dan 1 bagian lagi untuk dark coklat.
- Masukkan adonan coklat ke loyang yang sudah di olesi dengan mentega, kukus selama 10 menit, angkat.
- Kemudian masukkan kembali adonan kedua yang rasa pandan ke loyang.
- Masak kembali sekitar 20 menit atau sampai bolu matang.
- Angkat dan potong-potong sesuai selera.
- Sajikan.
Mudah bukan untuk membuat kue bolu kukus rasa pandan yang enak, semoga resep ini bermanfaat bagi teman-teman.
Artikel keren lainnya: